קורסי קונדיטוריה ואפייה

סדנאות בישול בירושלים הינן סדנאות מיוחדות ומקוריות במיוחד בתחום עולם הקולינריה, הסיבה לכך טמונה בעובדה שהעיר ירושלים אפופה במסתורין, קדושה ואווירה מיוחדת במינה.
המצרכים הנרכשים ישירות בשוק מחנה יהודה, מבטיחים איות, טריות וחוויה קולינרית מהממת חושים.

קורס יסודות הקונדיטוריה

קורס מעשי הכולל לימודים עיוניים ומעשיים כאחד, המעניקים ידע נרחב בנושא האפייה והפטיסרי. עבודה עם חומרי גלם איכותיים, שיטות עבודה מתקדמות ועיצוב המנות.

תאריך פתיחה: אוקטובר 2020
נושאי הלימוד:
עוגות וטרינה, בצקים מסוגים שונים, עבודה עם שוקולד, קינוחים קלאסיים ומודרניים, זילוף ועוד...
משך הקורס:
15 מפגשים מעשיים,  בימי ראשון בין השעות 17:15-20:30

קורס אמנות הקונדיטוריה

קורס בוקר הכולל לימודים עיוניים ומעשיים כאחד, המעניקים ידע נרחב בנושא האפייה והפטיסרי. עבודה עם חומרי גלם איכותיים, שיטות עבודה מתקדמות ועיצוב המנות.

תאריך פתיחה: אוקטובר 2020
נושאי הלימוד:
 בצקים מסוגים שונים, עבודה עם שוקולד, קינוחים קלאסיים ומודרניים, פטיפורים ועוד...
משך הקורס:

10 מפגשים מעשיים בימי שני בין השעות 09:30-14:00

צרו איתנו קשר ונחזור בהקדם!

  • ערוץ יוטיוב טעמים
  • עמוד עיסקי פייסבוק

אימייל: taamim@bezeqint.net
טלפון: 02-6247934
פקס:  02-6247857
כתובת: רחוב אגריפס 40

 כל הזכויות שמורות לבית ספר לבישול ״טעמים״ 2017 ©

תמונות קונדיטוריה באדיבות מיכל בן אברהם

wix- בניית אתרים- עדי ליניאל