יובל אטיאס - שף

כבר מגיל קטן מאוד התאהב יובל אטיאס, השף הגדול לעתיד בבישול.

 

בגיל 15 הבין שמה שירצה לעשות שיגדל זה להיות שף מקצועי והחל את דרכו המקצועית בעבודה במטבחים של בתי מלון יוקרתיים בארץ כגון מסעדת שף במלון הרודס ים המלך ומסעדה צרפתית במלון דוד המלך בירושלים.

 

במהלך עבודתו בבתי מלון סיים יובל אטיאס את לימודיו בבית ספר מקצועי לבישול "תדמור" , אקדמיה לבישול בארצות הברית ועבר התמחות במסעדות בעלו 3 כטכבי משלין בפריס.

 

מבין העבודה ללימודים השתתף שף יובל אטיאס בתחרויות בישול בארץ ובחו''ל, זכה במדליות כסף וערד בתחרויות שפ]ים באוסטריה, קפריסין, לוקסמבורג גרמניה, בלגיה, שוויץ, טורקיה ועוד.

 

בשנת 1995 החליט יובל לבנות דור שפים חדש והתמנה לתפקיד של שף הדרכה ראשי במכללת הדסה בירושלים.

 

בשנת 1998 פתח יובל אטיאס את המכללה לבישול "טעמים"

​

כתבות ותקשורת:

​

Grapevine

​

YNET - פרוייט מרגש: בעלי מוגבלויות בישלו ארוחה לניצולי שואה:

​

סדנת מאסטר שף בהנחיית השף יובל אטיאס 
המרכז לקרוהן וקוליטיס בילדים ע"ש אן וג'ו טרנר במרכז הרפואי שערי צדק

 

קידום נוער - מאסטר שף בבית החם!

​

תכנית של הסוכנות היהודית

 

נשות הדסה